芦山县市场监督管理局 筑牢农村食品安全防线，持续开展食品经营检查工作

为切实保障广大农村地区人民群众的饮食安全，维护公平有序的食品市场环境，芦山县市场监督管理局近期持续发力，深入各乡镇、村社，扎实开展农村食品安全专项检查工作，重点聚焦食品经营环节，全力守护百姓“舌尖上的安全”。

一、明确重点，精准发力。本次检查工作以农村集市、学校周边、城乡结合部、食品批发零售单位、小餐饮店、小食杂店等为重点区域。检查内容涵盖经营者资质是否齐全有效、进货查验及索证索票制度是否落实、食品储存条件是否符合要求、是否销售过期或“三无”食品、散装食品标签标识是否规范、从业人员健康管理是否到位等多个方面。执法人员坚持问题导向，对高风险环节和群众反映集中的问题进行重点排查。

二、严格执法，督促整改。在检查过程中，执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规要求，采取现场查看、查阅台账、询问负责人等方式进行细致检查。对发现的部分经营户存在食品储存不规范、索证索票不全、环境卫生有待改善等问题，现场下达责令改正通知书，要求其限期整改，并明确告知违法违规可能承担的法律后果。对于涉嫌销售过期变质食品等严重违法行为，依法进行立案查处，形成有效震慑。

三、宣教结合，提升意识。检查并非终点，而是提升食品安全水平的起点。执法人员坚持“执法与普法并重”，在检查的积极向食品经营者宣传食品安全法律法规和知识，讲解落实食品安全主体责任的重要性，指导其如何规范建立进货台账、如何辨别合格食品等。通过面对面沟通、发放宣传资料等形式，不断提升农村食品经营者的守法诚信经营意识和食品安全管理能力，引导其自觉维护农村食品市场秩序。

四、健全机制，长效监管。芦山县市场监督管理局将以此次持续检查为契机，进一步健全农村食品安全常态化监管机制。计划加强部门协同，与乡镇政府、农业农村等部门形成监管合力；利用信息化手段，提升监管效率和覆盖面；畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督；定期开展“回头看”，确保整改措施落到实处，防止问题反弹。

食品安全无小事，农村地区更是监管的重点和难点。芦山县市场监督管理局表示，将持续保持高压态势，以“零容忍”的态度，不断加大农村食品安全监管力度，努力消除风险隐患，筑牢从田间到餐桌的每一道防线，让农村群众买得放心、吃得安心，为乡村振兴营造安全、健康的食品消费环境。